面糊汤打鸡蛋什么功效？
鸡蛋功效与作用
鸡蛋：营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、肝糖、蛋黄素外，还含有各种人体所需的维生素和矿物质，具有养心安神，养血安胎，利肝目，润肠道等作用，是老幼妇孺、病人、衰弱之人最理想的优质蛋白食物。
淮山药：具有补益脾胃、肺、肾的作用。能调节免疫功能、降低血糖、抗肿瘤。可用于脾虚腹泻、食欲缺乏、肺虚咳嗽、肾虚遗精、尿频、体虚乏力等症。
面糊的功效与作用
生米粉味甘性微寒，含淀粉及少量脂肪、蛋白质、无机盐等，能益气健脾，可治伤食积滞、大便干结等。本品用开水烫熟后，性味均有改变，具有甘温健脾的作用，适于小儿消化力弱及慢性胃炎、消化不良患者佐餐。