晒干地瓜梗怎么做好吃？
原料：番薯（也就是红薯啊）、大蒜、姜、米醋、白砂糖 做法步骤： 1.我买的是已经削过皮的，直接洗净切丁就好了 2.上锅蒸个十来分钟，熟啦~ 3.蒸熟的番薯放凉一点后拌入白醋和砂糖搅拌均匀，盖上盖子闷上一个晚上～这个时候就可以闻到香味了~~
4.第二天就明显看到表面有透明状凝结物出现，看起来相当诱人~~~ 用筷子夹起一个蘸点水放入嘴里，哇！酸酸甜甜的味道一下子就涌出来了，特别开胃！根本停不下来嘛！！
小贴士： 根据个人的口味不同可以适当调节白砂糖的用量哦，因为我是用米醋拌的所以味道偏酸，如果你用的白醋的话就要适当再加一点点盐来调咸味咯。