蜜糖酒有什么作用？
一、促进生长，提高产量 1805年，法国波尔多大学医学院的院长贝尔纳发现，将酒精注射到老鼠体内会造成老鼠死亡，但如果预先给老鼠注射胰岛素，就可以抑制酒精引起的死亡率升高；几年后，他在《医学纪事》上发表了一篇名为“胰腺对于维持生命所必不可少”的文章，阐述了胰岛素的神奇功效。 二、调节代谢，降低血糖（一型糖尿病） 英国医生肖伯纳在1921年出版了世界上第一部论述糖尿病的专著《正常与病态的血糖浓度》。在这本书中，他提出了糖尿病的治疗原则是保持正常、平衡的血糖水平。1976年和1996年，国际糖尿病联盟先后发布了两版《糖尿病的预防、诊断和治疗》指南。这些文献资料不断证实着肖伯纳的理论，也不断地刷新着人们对糖尿病及其并发症的认识。 三、调节血脂，防治动脉粥样硬化 在我国古代医书中，早有“高脂血症”“痰浊”等病症记载，并认识到这类病与饮食关系密切。近代医家也在实践中逐渐认识到降脂药的功效，并总结出了具有化痰、祛痰、利胆作用的药物。现代中药化学和药理研究进一步阐明了降脂药的临床疗效和物质基础。
四、抗氧化，抗衰老，增强免疫力 目前，有关抗氧化剂的免疫调节作用的研究主要见于维生素C和E，β-胡萝卜素等多种维生素和微量元素硒的研究。 五、其他功能 除上述功能外，近年来还发现蜂蜜有抗癌、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、耐缺氧、健脑、润肤美容等作用。