黄酮体有什么作用？
作为中药成分中重要的一类，黄铜体因具有多种生物学活性而受到广泛的关注。目前，已有数十种黄酮类化合物被分离鉴定，根据其化学结构的不同可分为黄酮、异黄酮及黄烷酮等几类[3]。这类物质多属低分子量物质（<500)道尔顿），可自由通过细胞膜，故其体内过程较简单，代谢速度较快。但也有一些相对较大的多酚类化合物，如鞣花酸、皮素等[6] 。
1.1抗氧化作用 黄酮体最显著的作用就是抗氧化作用[7-8]。刘波等实验发现，槲皮素的抗氧化能力要强于维生素 C 和维生素 E；并可以抑制脂质过氧化物的形成，起到保护细胞膜的作用。王克虎等人利用不同浓度的槲皮素对02·和H2O2产生的自由基均有清除作用，且呈现一定的剂量依赖关系。 王磊等人研究发现，大豆籽黄素可以通过提高超氧化物歧化酶的活性来清除体内的超氧阴离子，还可以通过减少丙二醛含量从而起到抗氧化作用。大豆籽黄素还可以增加机体对氧气和营养物质的吸收，改善血液流变学特性，降低血液粘滞性，进而达到预防心脑血管疾病的保健功效。 有学者发现，金雀异黄素能够明显延缓糖尿病小鼠胰岛B细胞的衰老，增强抗氧化酶活性，减少细胞内活性氧簇ROS）的产生以及氧化应激损伤，从而起到保护胰岛β细胞的功能。
1.2调节免疫功能 黄酮体还能够调节人体的免疫功能。陈丽琴等人研究发现，大豆异黄酮能够通过抑制白细胞介素（IL）－6、癌细胞核因子kB(NF－kB)的表达，从而发挥抗炎症、免疫调控的作用。 李园园等人发现，大豆异黄酮可以通过影响信号通路从而促进脾细胞增殖，也可以刺激淋巴细胞产生抗体，因此具有增强免疫功能的作用。
1.3其他生物学功能 黄酮体还具有抗肿瘤、杀菌消炎、降血压、降血脂、降血糖等作用。 近年来，随着对于中药材及其有效成分研究的不断深入，中药在防治疾病中的独特作用逐渐被认可和发掘。其中，黄酮体作为一种生物活性成分，也受到了广泛的重视。但目前对于黄酮体的研究多集中于药理作用方面，其对机体的影响及其相关机制尚需进一步研究和探讨。