花生酱有什么作用?

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1.提升早餐的品质,制作美味营养的沙拉 早上时间紧,直接泡酸奶吃或拌在麦片里做营养早餐很不错! 比如可以制作花生草莓沙拉。将花生酱、草莓、酸奶按照4:3:2的比例混合调成馅料,加入燕麦粉和碎核桃仁,捏成小团就可以啦~ 也可以制作花生香蕉沙拉。把香蕉切成段与花生酱、酸奶一起搅拌即成。

2.制作蛋糕、面包等烘焙美食 除了做沙拉,还可以用来涂抹面包、制作蛋糕。在烤箱中提前烤制成熟的土司,从中间切一刀,然后分别铺上草莓丁、花生酱,再盖上顶部,用巧克力笔画出眼睛和嘴巴,一个简单可爱又营养的花生草莓土司就做好了~ 或者在面团发酵好后,加入花生酱和其他配料一起揉均匀,做成各种形状,放入烤箱中烘烤成熟,就做出美味的花生酱面包啦~

3.作为蘸料食用 用花生酱搭配火锅食用也是很不错的选择哦! 在涮烫的食物上沾满花生酱,吃起来香醇浓郁,味道好极了!

4.做酱料 将花生酱和白砂糖搅拌均匀后,小火加热慢慢熬煮,等到全部融化并且变得浓稠起来时,滴上几滴柠檬汁提味,一碗香甜丝滑的花生酱就做好了~ 冷却之后装入玻璃瓶放在冰箱中冷藏,想吃的时候舀一口,简直不要太美好~

5.做雪糕、酸奶等冷饮 夏天快到了,可以做一做花生酸奶冰棒或者花生冰淇淋,清凉一夏! 准备适量牛奶、酸奶、白砂糖和花生酱,放入锅中煮到糖溶化,接着加入黄油和花生酱用小火慢慢煮至浓稠,装入容器中冷却,就可以咯~~

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