厨房能开对开窗吗？
厨房是家里油烟最重的区域，不少家庭会选择安装一扇推拉门来划分空间。最近，上海一家装饰公司又在推拉门上动起了“小心机”，在厨房门处设计了一段百叶窗。而“隐藏式”的百叶窗还能起到隔音、阻挡部分油烟的作用。
这种“隐藏式”的百叶窗虽能部分解决油烟问题，但难以达到完全的密封，而且当煤气泄漏时，百叶窗可能成为点燃的引火物。
其实，如果门洞两边墙面垂直度较差，不适合装传统的推拉门，或者你想厨房门另有一种装饰效果，可以选择安装百叶窗。不过，要使百叶窗收到预期的效果，还要注意以下几个问题：
设计要科学。安装百叶窗后，至少要在两个方向上开启关闭，以检验其是否灵活，并试拉开第一片与最后一片叶子，检查是否阻力太大或夹住叶子。同时还要注意百叶窗的叶片数量是否合适、色彩可否调和，以及叶片出芽是否顺畅等问题。
要与居家风格相协调。家居装饰讲究线条简洁、明快，所以，不应布置过多凹凸线条或彩度太深的百叶窗，否则会与整体风格矛盾。而百叶窗的质感好与不好、配色美与缺陷，都会直接影响居家品位。同时，窗帘应比窗户略微缩小，这样才会显得居室宽敞，而无沉闷感。
平时要勤维护。平时除了定期对百叶窗进行清洗以外，还要进行定期检查，检查百叶窗上是否积存灰尘，叶片上是否有伤痕、沟坎等症状。若伤痕比较小，可以用润滑蜡加以润滑；若伤痕比较大，则应更换新的叶片。百叶窗的润滑，可在每个月进行1～2次；而检查则可每个季度进行1次。
百叶窗因不宜全封闭，所以不能用于有煤气泄露预防要求的场所。