厨房墩子怎么切菜？
首先要从切割频率和力度上“下手”。在切割某些食物的时候，可以采取化整为零的原则，就是先将要切割的食材切成小点再切细，这样就会在频率上增加你的切割频率，从而让生锈的案板得到更多更全面的打磨，切菜的时候不要大力气切割，只需要轻轻切割就可以了，生锈的案板就会很容易被切割打磨。这样切两个土豆或者两根黄瓜等蔬菜就会有明显的改善。其次如果案板不是特别严重的话，你也可以化零为整，在案板上垫一个平底锅，然后将生锈的菜放在平底锅里来回碾压。因为锅底和案板的锈蚀部分都是很好的摩擦面，所以这样来回碾压也能起到打磨案板和菜的双重目的。
第二招，是用到你的水壶，里面热腾腾的开水。水烧开后，然后对准案板的生锈部分浇烫，浇完水后，然后放上菜切菜，生锈部分就会在菜的来回打磨和水的作用下，被迅速消除。第三招，如果案板特别严重的情况下，可以先铺上菜，然后再浇烫开水，然后使劲压菜，这样反复两次后，生锈问题就会迅速得到解决。