生蚝肉汤怎么做好吃？
做法 1.鲜虾冲洗干净，去皮去泥线，沥干水分备用；
2.干贝用清水浸泡软； 3.扇贝冲洗一下；
4.胡萝卜削去外皮，切成小块； 5.白萝卜切成厚片；
6.锅内放适量清水，加入所有食材，大火烧开后转小火煲两小时左右，最后加盐调味即可。 小诀窍 新鲜海鲜的腥味比较严重，为了达到去腥的目的，我们在制作的时候采用了以下几种方法： 第一步，焯水去腥法。即把需要处理的海鲜原料放入锅中，加入适量清水、葱段、姜片，大火煮沸后，关火捞出，用流动的冷水冲凉。 第二步，茶叶去腥法。即在水中放入少量茶叶，然后浸发海米或海带等海产品，这样既能保证味道鲜美，又能去除腥味。 第三步，酒精去腥法。即用白酒代替清水浸泡干海鱼或干贝等海产品，不仅能去除腥味，还能让食材变得更鲜嫩。