白萝卜丸子好吃吗?

戎松娣戎松娣最佳答案最佳答案

这个萝卜丸子我第一次吃的时候,是初中还是小学不记得了,反正好久好久以前,在我老家一个不大不小的菜市场里面,有个卖早点的,他除了卖豆浆油条,还卖各种包子(就是大包子,韭菜鸡蛋的,猪肉大葱的等等都有),还有现做的小笼包(小笼包在我们那里叫蒸饺),味道很好,人也很厚道,我有时候上课无聊就去他那儿买两个包子或者一碗豆沫+鸡蛋煎饼,他总会多给一两个包子,或者少收一块钱。 有一天我去他那儿,发现他正在做一种新奇的美食,用白面条擀成薄饼,裹着肉馅,像饺子一样,只是个头比较大,问了他这是什么之后,他笑着告诉我这叫“锅盔”,然后热情地招呼我尝尝他的最新菜品——麻酱糖花生仁馅儿的锅盔。

我那时候根本不了解什么是锅盔,也不知道这玩意儿为啥可以擀成扁平的圆形,更不知道这玩意儿怎么做,只觉得这个老板太神奇了,竟然知道我不爱吃肉馅,给我做了这个馅儿的锅盔。这个锅盔外脆里糯,带着浓浓的芝麻香味和花生碎的颗粒感,我一口气吃了仨……后来出门旅行的时候,也总是喜欢逛各地的菜市场,看看有没有类似的早点摊,想再回味一下那个味道,可惜再也没有吃到过那么好吃的锅盔了。

回到这个问题,这个萝卜丸子是不是好吃的呢?肯定好吃啊!不然我也不会花那么大功夫描述我吃过最好吃的萝卜丸子了不是么~ 不过要说最怀念的,仍然是我童年时候爷爷做的萝卜丸子,虽然很简单,但是味道很好,我现在回忆起来,能闻到淡淡的姜味和胡椒粉的味道,口感是酥脆的外皮包裹着鲜嫩的肉馅,一口咬下去,会爆汁的感觉。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!