黄豆角怎么做好吃？
1、食材： 黄豆 ，八角 ，桂皮，香叶，花椒 2、做法步骤：
①首先将我们准备好的黄 豆提前一夜用凉水浸泡，这样第二天就可以使用了.
②准备好八角 一颗，桂皮一小块，香叶三片，花椒十粒左右即可.
③锅中加入清水放入泡好的黄豆，然后加入八角一颗，桂皮一小块，香叶3片，花椒10粒，开大火煮，水开后转小火再炖煮25分钟左右即可关火.
④接下来咱们开始准备配料，我准备的配料有：小米辣四个，蒜末适量，香葱一根切成葱花，香菜两根剁成末备用.
⑤接着起锅烧油，油热后放入一勺豆瓣酱炒香炒出红油，然后倒入事先切好的蒜末和小米辣炒匀，然后再把煮熟的黄豆倒进去翻炒均匀.
⑥最后再加入少许的生抽，适量的陈醋，白糖调味，最后再撒入些白芝麻和香菜即可.
⑦一道简单又美味的黄豆焖八角就制作完成了.