北京菜百怎么换金？
1，菜百只有一家门店可以兑换黄金，地址在北京市西城区广安门内大街306号 2，可兑换的黄金品种有纯金条、金块和装饰用黄金。目前不回收铂金和钯金。 3，需要提供身份证及复印件，本人到场办理。
4，需预留身份证上的电话号码，工作人员会打电话核实是否是本人前来办理。
5，价格是实时变化的，以办理当日为准。
6，换购的金额没有上限，具体要看当天库存量而定。一般情况最低换购金额为20克。 以下三种方式都可把旧黄金变成新黄金：
① 以旧换新——只需持有黄金品和对应的购物票（凭证）即可，不过需要注意新旧黄金产品规格、重量必须相同；
② 以旧换小——只收标款，黄金产品及对应购物票（凭证），新金减克数，每克收取5元的手工费；
③ 回炉再造——需要提供购买单据（发票或三包卡），并且经过鉴定，确认产品完好无瑕疵后，即可为顾客办理兑换业务，将回购的黄金加工成新的黄金饰品。