兰花如何做好吃？
【凉拌兰花】 食材准备：干兰花10g、红萝卜半根、香菜2棵、蒜3瓣、生抽适量、香醋适量、芝麻油适量； 第一步：锅中倒入清水，烧开后放入兰花的茎，煮5分钟后捞出过凉水备用（这步也可以换做热水直接泡）； 第二步：红萝卜切丝，香菜切段，蒜剁泥； 第三步：把切好的红萝卜和香菜放在兰花的表面，然后撒上些许精盐，腌制十分钟； 第四步：把腌好的兰花和配料一起倒入碗内，淋上生抽和香醋以及少许芝麻油，搅拌均匀即可食用。
【干蒸兰花】 食材准备：鲜兰花8朵、玉米淀粉4汤匙、鸡蛋2个； 第一步：将兰花冲洗干净后沥干水，放在碗内并用厨房纸吸干表面的水分待用； 第二步：在干净无水的盆里打入鸡蛋并搅散成蛋液，然后把沥干水的兰花放进去，使每朵花都均匀地沾上一层蛋浆； 第三步：起锅烧油，待锅内的油烧至六成热时，把裹好蛋浆的兰花放入锅中炸制，用漏勺不停地搅拌，使其受热均匀，炸至外表酥脆且全部变色后即可捞起沥油装盘； 第四步：锅内留少量的底油，等到油温升至八成热时将准备好的玉米淀粉下锅炒制，直到变成糊状为止，最后趁热把糊糊浇在花上即可。
【桂花酿兰花】 食材准备：干兰花15g、糯米50g、白砂糖30g、红糖30g、白酒50ml、桂花适量； 第一步：把干兰花用清水冲洗一遍，然后用干净的抹布擦去表面水分并切成细碎； 第二步：把糯米清洗干净后浸泡一个晚上，然后倒入电饭煲内熬煮成饭； 第三步：把炒香的桂花和红糖放在一起研磨成粉，然后倒入热饭中快速拌匀，让每一颗饭粒都均匀地被糖浆包裹住； 第四步：把拌好的米饭倒进容器内，然后再在上面铺上洗干净的兰花，压实后盖上盖子密封，放到阴凉处发酵两天左右； 第五步：取出进行蒸煮，把里面的东西翻匀后关火焖5分钟后再开火继续蒸，反复三次就可以关火了，最后往里面加入白酒拌匀就可以了。