上海杏花楼怎么样？
本人在杏花楼干过两年，前店后厂的那种，下面分享的都是第一手的资料哦！ 首先呢，这个公司是台湾的，所以管理制度什么的跟台资企业差不多，讲究多而细，而且比较注重形象，所以作为员工也得注意这些细节，比如头发不能染（不管是不是黑色），不能太张扬，衣服也不能太另类，毕竟吃餐饮行业，形象还是比较重要的，特别是收银和点菜的小姐姐们，更要注意仪表，否则让顾客看了不舒服会影响餐厅的印象分的；
其次就是工作强度比较大，连锁餐饮的管理都是比较严格的，标准都一样，一天到晚都在赶着干活，从早上到晚上，你就像上了发条的机器，不停地重复一样的工作，中午晚上基本上没有休息时间，有也是挤出来的，不过这样的高强度训练会让你养成一个良好的服务习惯，对你的职业生涯也有很大的帮助，毕竟服务行业，良好的服务态度是最重要的，当你习惯了被消费者投诉，投诉已经影响不到你的工作时，那你的服务就差不多了；
再次就是因为是人都会犯错，作为服务人员，错怪了顾客或者给错了菜品，都是有可能发生的，这时候不要死撑或者试图骗过去，向顾客道歉并及时解决才是关键，一般顾客都不会刁难你，毕竟大家都是文明人，除非你碰到那种故意找茬的，那就另当别论了……
最后说说大家关心的工资问题，刚进公司的实习期，工资大概是3800左右（税前），转正后4200-5000不等，视能力而定，另外过节啊、生日什么的也会有些礼品或是奖金发放，总之还算不错吧！