煮熟豌豆怎么做好吃?
1、把豌豆冲洗干净,放清水里浸泡20分钟以上(这样可以去掉一部分豆腥味);胡萝卜去皮后切成小丁;葱白和红辣椒分别切碎。 2、热锅热油,下葱花和辣椒碎爆香,然后放入豌豆粒和胡萝卜丁翻炒一会。 3、倒入适量生抽、老抽和糖炒匀上色,加入清水烧开,再调成小火焖5分钟左右使得各种食材入味。 4、最后用大火收汁,起锅前撒入胡椒粉和香葱末拌匀即可。
1、先把豌豆放到水里,加少许盐,浸泡10分钟;再把胡萝卜洗净后,切成和豌豆大小差不多的丁状。 2、热油锅,爆香葱姜蒜末,先下入胡萝卜炒软,再倒入豌豆,加入适量盐和醋,快速翻拌均匀,使豌豆入味。 3、等到豌豆熟透,汤汁收干就可以关火出锅了。
一、糖醋排骨
用料:排骨500g、油适量、盐适量、酱油适量、味精少量、白糖适量、陈醋适量。
二、五香花生米
三、炸酥肉
四、青椒土豆丝 用料:大土豆一个、尖椒两个、花椒少、食用油两勺、盐一勺、白醋几滴。
五、鸡蛋沙拉
六、水果捞 食材清单:奇异果半个、火龙果半颗、香蕉一根、酸奶两勺、蜂蜜一勺。