龙眼核有什么作用?
我老公很喜欢吃龙眼,所以家里经常买,每次吃的时候我都会把龙眼核收集起来放到瓶子里,大概三四个星期左右,就会发现瓶子里的龙眼核颜色发生了变化,一部分变成了淡黄色,一部分却是深褐色的,看起来特别有变化。 后来我就用这浅黄色的龙眼核来煮汤、泡茶给小朋友喝,据说对眼睛好,可以明目。因为小孩子最喜欢吃这个了。
其实,我们日常吃的龙眼肉就是龙眼干燥后的果实,而龙眼核也就是龙眼里黑黑的种子。在《中国药典》里有记载,龙眼肉具有补益心脾、养血安神的功效;并且作为药食同源的食材之一,长期食用是没有副作用的。 而龙眼核虽然也有以上功效,但是作用比较微弱,需要长时间食用才能见效,另外,由于含有脂肪油,所以在烹饪时一定要把龙眼核煮熟再吃。
不过,虽然龙眼核的作用没有龙眼肉那么明显,但是它的药用价值可不比龙眼肉低,而且在生活中还有很多奇妙的用途呢! 第一个用处就是可以作为药材使用,比如眼睛疲劳或者眼睛干涩的时候可以取1~2枚的龙眼核放在锅中水煮,待水凉后浸泡眼睛,能够起到明目的效果。
第二个用处就是可以帮助睡眠,如果你晚上睡觉的时候老是醒来,而且醒来再入睡就特别困难,就可以试试这个方法了——在床头放置一小盘龙眼核,注意不要用高浓度的白酒,也不要直接用啤酒,用清水清洗一下就可以了。这样就能够帮助你快速入眠哦!
第三个用处就是可以减少头皮屑,如果你的头发比较容易出油或者有头皮屑,可以把龙眼核晒干后磨成细细的粉末,然后在洗头水里加入几滴,这样就可以减少油脂分泌,消除头皮屑啦~