成都火锅味道怎么样?
我是在成都上大学,然后在学校附近吃的,就是那种非常普通的火锅店啊,感觉和我们在重庆吃的差不多,可能成都的锅底会更香一点吧,但是在我们学校外面吃,一般都是清汤锅底,我们几个同学都觉得清汤锅好吃,毕竟没有吃过这么香的锅底(其实我觉得清汤锅更合适重庆那边的火锅) 然后就是我们觉得很好吃的火锅必点菜了!
1.毛肚、黄喉必须是必点的嘛,放在清汤锅里煮八秒钟,蘸着油碟吃,我真的太爱了,爽脆可口有嚼劲,那个滋味…哎,不说了,我流鼻血了
2.鸭肠也是必点的呀,烫熟的鸭肠卷起来放到干辣椒面里蘸一蘸,那个辣味混合着鸭肠的香让我一个不吃辣的都欲罢不能
3.还有鲜鸭血,这个我是第一次见到在吃火锅的时候把鸭血直接倒在火锅里的,用勺子舀着吃,这个鸭血是越煮就越入味儿,超级好吃
4.豆腐当然是老豆腐啦,软烂入味,蘸着蒜泥吃,绝了
5.最后还有豆芽和空心菜,蔬菜嘛,就随便点了,反正都是些火锅标配