为什么会有体育竞猜？
从历史的维度来看待这个问题。人类的发展历史就是一部竞赛的历史——我们为了征服自然，我们为了获取更多的生活资源，我们为了在恶劣的环境中有更多的存活机会，所以我们需要竞争，我们需要努力，因为我们知道只有通过努力才有可能得到这些我们所需要的东西。于是，竞赛出现了，它出现在生产生活的方方面面。
其次，我们从经济学的原理来理解这个问题。经济学里有一个非常重要概念叫做“边际效用”，这个概念是经济学里一个非常重要的基数（非序数）效用函数。它指的是当你获取额外的东西时候给你的额外愉悦。比如你非常饥饿的时候第一碗饭带给你50单位的满足，第二碗饭带给你49单位满足，第三碗饭带给你48单位满足……当最后一碗米饭吃下去给你带来3单位的满足感的时候，由于你的总效用已经超过了100（U=50+49+48+……+3），因此这最后一碗饭对你的总效用来说是有价值的（因为边际效用大于零）。同样，你非常寒冷的时候，第一件衣服给你带来的温度提升比第二件衣服所带来的温度提升给与你更高的幸福（温度上升的边际效用高）。
最后，我们从博弈论的角度进行解释。博弈论里有很多决策规则，其中一种很重要的决策规则就是最优策略。所谓最优策略是指在一个策略集合当中选择一个最优的、最有利于自己的策略。而策略的最优性在于它是在其他参与者最佳反应基础上建立的。如果参与者采用这种策略，他选择最佳反应的策略将导致整个博弈的最优解。也就是说，采用这种方法能够使自己在博弈中获益最多。例如在斗地主中，如果我出牌总是最优反应的话（要么打缺张，要么出王炸），我的收益一定是最大的。这就是最好的策略。
现在来解释题主的问题。 体育竞猜的本质是什么？我认为本质是信息的不对称。这些信息包括两个层面，一个是参赛球队的真实信息，另一个是赛果的信息。对于第一个信息，我知道而我你知道，对于第二个信息，我知你不知。所以我可以用第二个信息对你进行误导，从而让你做出对我有利的选择。