深圳的特色是什么?
1.深圳没有真正意义上的本地特色,因为深圳本来就是移民城市,各个地区、各个省份的人都有,所以谈不上有什么“本地”特色。就像北京人不会觉得全聚德烤鸭和北京涮羊肉是北京特色一样(虽然这俩算是);上海人也不认为本帮菜和蟹壳黄小笼包是上海的特色……而要是说“本地人”爱吃什么,那答案就简单了——爱新鲜鱼虾,爱各种肉类,爱各种甜食。
2.说到“外地”特色,那就多了去,比如潮汕牛肉火锅、重庆火锅、四川串串香、湖南湘西腊肉与剁椒鱼头、安徽徽州臭鳜鱼等等等……
3.说到“有特色的餐厅”,这个就更多了。我吃过最有特色的粤菜馆子叫“华兴街酒家”,专做传统粤菜,连服务员都是传统旗袍加粤剧脸谱化妆。价格相当实惠,几个荤菜一个汤才两百多。
还有一家新派粤菜“海鹏轩”,创意十足,环境和服务都一流,就是人均消费五百起跳。
深圳有很多湘菜馆子,做得最好的好像是“聚湘楼”,价格不贵,味道不错。另外在八卦岭那里有间“湘水人家”,是湖南人自己开的,非常地道。
川菜的话,“水煮三结义”“辣不死人”这些名气都不错。
除了这四个菜系之外,还有“海鲜大咖”“酸菜鱼”“烤羊排”等等等,多得不可胜数,而且大部分价位都不贵。
4.要说最特别的特色,那可能就是“便宜”了吧。毕竟是一线大城市里,生活成本相对较低的地方之一。吃一顿丰盛的午餐,花两百块绰绰有余;吃一顿好的晚餐,五六百也能搞定。住酒店的话,千把块钱能住很舒服了。