厨房要暗还是亮？
在厨房设计中，我们一直认为橱柜灯具要光明亮，而且还要带反光材料，是为了在烹饪作业时更清晰、明亮，但近日，欧派设计师提出，橱柜灯光最好选用暖黄色、亮度适中的壁灯或隔栅灯为佳。
一、橱柜灯的误区
橱柜照明一直是我们惯有的做法，在橱柜上嵌灯带，或在橱柜的顶上做一盏比较亮的集聚式光源，认为橱柜有了这样的灯带，在灯带照耀下的橱柜家具更熠熠生辉、橱柜操作起来更舒心、更方便。然而橱柜灯带做多了，切菜的手会被闪到，做面食有的时候会有水汽，橱柜的开关多了也会出很多汗，这样一来，本来是为了方便橱柜的操作而安装了灯具，然而灯具又成了我们的阻碍，还增加了湿度，加速了金属零部件的氧化，在橱柜的使用寿命上大打折扣。
二、厨房灯光颜色有讲究
在光源上，最好选择温度颜色接近自然的冷光灯源，不宜选择强烈、刺眼的白炽灯光源；由于厨房是操作食品的地方，所以光线不能太暗，否则给就餐者以不良的印象，而且操作人员也容易发生意外事故；光线也不能太强，若太强则会使操作人员目眩，刺激食欲，影响烹调人员的眼睛，而致疲劳，进而发生错误。
冷色、浅色的灯光有助于增强食感；以照射面为中心，向周围散发柔和、均匀的亮度，不宜直接在餐桌上直接照射饮食者；需要突出某种材料或装饰效果的，或者需要显示突出照明对象的，可采用彩色灯具；厨房灯具应以隐蔽型为主。
总之，灯光要亮而不刺、富于质感，能真实地传递出食品的颜色，不妨适当地使用彩色灯，创造温暖的就餐气氛，令食物看起来更加诱人。
三、怎样增加厨房光的反射
增加厨房的墙地面反射，也就是增加厨房的光的反射，可在厨房四周的墙上安上平面镜子，同时将原本厨房的窗户上加一层窗帘（可以是你喜欢的任何颜色），这样，经过一天的炊煮饮用过后，你在黄昏之时，依旧可以站在窗户旁欣赏落地夜幕下的夕阳，享受这份宁静。
同时，地面建议选用反射率较高的瓷砖。在色彩上可选择明亮的淡色，如白色、黄色等。另外还需要注意地砖的防水、防滑性能要高。