海带猪手汤怎么做好吃？
准备食材，猪手斩件，冷水下锅，放葱姜料酒去腥 猪手焯水后清洗干净备用 海带结洗净，葱蒜切好备用 准备好砂锅，凉水放入焯水的猪手和切好的葱蒜 加入生抽、老抽、豆瓣酱调色彩 用筷子搅匀，小火炖一个小时左右 然后加入切好的海带，再炖半个小时左右就可以了！
是不是很简单呢，做来试试看吧~ 小贴士 炖肉的时候开水更好喔～ 因为沸水才能将附着在肉皮的脂肪彻底融化，这样炖出来的肉才不会又油又腻不好吃；而且冷水下锅的话会使肉质紧缩，不容易熟。
娄山关优质答主准备食材，葱 姜 海带 猪蹄 料酒 老抽 大料，开始烧水，将切好的猪蹄放锅内加葱姜料酒去腥，大火烧开撇浮沫，然后小火炖一个多小时加入切好的海带（提前用冷水浸泡）继续炖一个小时就ok了，最后根据自己的口味放盐、胡椒粉等调味料。如果不喜欢吃太咸的就少放些盐或不放。
这是第一次煮的，颜色不很漂亮而且有点混浊，因为我是刚买的没泡好。第二次的时候我就把猪蹄和海带都泡了一晚上了，第二天又重新做的。这个颜色就很漂亮了而且很清澈，味道也很好喝，比鸡汤的味道还鲜美呢！！！
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