哪家沙茶面好吃？
沙茶面，起源于南洋地区，在厦门、潮汕还有台湾地区都很流行，用沙茶酱做汤头，加入面条煮熟后食用。 和福建其他汤面不一样的是，沙茶面是干拌的，所以吃的时候汤汁比较少，但是味道却很浓厚。 下面推荐几家好吃的沙茶面馆！
1.阿吉仔 黄记沙茶面 地址：思明区大同路283号之45（中山路大同小学旁边） 推荐：花生酱酥鱼皮、五香卷、海蛎煎 价格：20元/人 阿吉仔是厦门老牌的沙茶面馆，开了好多年了，店面虽然不大，但是人气非常高，每天很多人排队。 他们家的沙茶汤底是用虾米、香菇、蚵干等食材炒制的，非常香浓，加入花生米、葱花和少许味精调鲜，一碗好的沙茶汤应该就具备这些要素。 面条是手工的面线，非常有嚼劲，混合着花生酱的香气，一口下去超满足。
2.黄家埠沙茶面 地址：思明区莲前西路69-75号(近洪文新村) 推荐：卤肉、鸡蛋、猪蹄 价格：20元/人 小时候的味道，十元钱能吃饱，现在涨价了，要二十元，不过料很足，一个大碗能把脸遮蔽。 老板是地道的厦门人，说话直来直往特别有意思。他家除了传统的沙茶面之外，各种卤味也是很受欢迎，喜欢重口味的一定不能错过！
3.赖屋沙茶面馆 地址：思明区厦禾路双福花园B座1楼之100室 电话：15960786447 推荐：排骨、豆腐、鸭血 价格：20元/人 这是一家在厦门挺有名的苍蝇馆子，店面很小，只有几张桌子。老板是个幽默的人，如果去的晚没有座位，可以和老板逗乐等着“抢”位子。 他们是按重量卖面的，分量超级足，价格也不贵，就是环境不算太好。 值得一试！