木瓜鸡蛋怎么做好吃?

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食材准备:木瓜1个 鸡蛋3个 面粉、白糖适量 木瓜果肉软化后,加入白砂糖打至细腻顺滑,打入鸡蛋液,加入面粉拌成细腻的面糊。 平底锅刷油,舀入一勺面糊,均匀摊平,小火煎至双面金黄酥脆,切成条状。 炸好的小饼蘸糖吃,酥脆香甜。也可以像包春卷一样把饼皮包裹进木瓜馅儿里,软糯清香。 或者做道甜品——芋泥西米露 食材准备:紫薯1个 荔浦芋头半个 西米50g 牛奶200ml 紫薯和芋头去皮洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟(约15分钟)取出放凉。

西米浸水变软后,用清水冲洗干净备用。 芋头和紫薯放入搅拌机中,加入牛奶搅打成细腻的糊状; 加入西米继续拌匀,倒入容器中盖盖子焖15分钟即可。

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