哪里的自助烧烤好吃？
作为一个在烤盘上拥有五年多撸串经验的骨灰级吃货，尝试过全国各地大大小小的烧烤店超过两百多家后，终于在我的“黑名单”里剔除掉了大部分不合格的烧烤摊—— 在这五百多个日夜里，我一边品尝着让人流口水的烧烤美味，一边思考着“为什么要吃烧烤”、“什么样的烧烤才是好烧烤”、“为什么有些烧烤会难吃到爆”等问题…… 所以当有人问起我“哪里烧烤好吃”的时候，我可以大大方方地给出答案：当然是我家后面那条巷子里的那家烧烤摊最好吃了！
相信我，只要你的胃够用，只要你还有牙齿能嚼，你就一定能在这里得到满足！ 用最简单的食材和工具，做最地道的烧烤，让食客吃的开心，吃的舒服，这就是我心中最好的烧烤模样。 而这样的烧烤摊，在全国各地都有很多。他们也许不豪华，但一定有让你吃的满意的东西，如果你还没吃过的话可以尝试一下，绝对能震撼你的味蕾。 好了不多说了，再不说就要流口水了… 分享几个让我念念不忘的烤串：
1.羊肉（小肥羊） 小时候特别爱吃羊肉，几乎每天都嚷着爸妈买一只羊肉串。后来长大点了知道外面的羊肉串味道更好过后，就经常自己约朋友去吃。不过我吃到的最好的羊肉却是来自老家的一条小巷子里，那个羊肉的味道真的让我至今难以忘怀，晚上走着回去的路上满嘴都是飘香四溢的肉香。
2.鸡翅（云南大理） 大理有很多不错的烧烤摊，这个是我和朋友住的地方附近的一个，老板很热情，鸡翅也是我喜欢吃的那种酥脆感刚刚好，不腻不腥。 来大理如果不吃烧烤真的太亏了！
3.牛肉（内蒙） 想当年刚到内蒙的时候，被草原的广袤无垠给震惊到说不出话来。但是最让人难忘的却是在蒙古包里吃的那顿烤全羊，外脆里嫩且不膻，配着马奶酒吃起来太带劲了！
4.鱿鱼（青岛） 在山东上学，对海鲜没什么抵抗力。虽然青岛是个内陆城市，但也阻止不了我对海鲜的热爱。尤其是烤鱿鱼，酱香味浓郁，口感Q弹，配上辣椒面吃着更带劲。
5.腰子（大同） 这个是同学带我去的一个地方，说是腰子，其实里面还掺着韭菜。当时觉得实在吃不惯，但还是硬着头皮吃了。现在回想起来，可能那是最好吃的腰子吧。
6.豆干（湖南长沙） 这个是来自湖南室友强烈安利给我的零食，本来对他带来的豆干不感兴趣，但经不住他反复安利，于是就试着吃了几块，从此成为我深夜看剧的最佳搭档。