嵊州哪里小笼好吃？
对于小笼包，本地人有本地人的吃法。 以前在小笼包盛行的时候（大概十年前），很多早餐店提供的小笼包都是一摞一摞放在蒸笼里蒸的，一屉八个，一元钱一屉，卖相跟现在不太一样，但味道却是极好的，皮子筋道，有着清晰的纹路，薄厚适中，一口咬下去，有韧劲又有弹性，满满的汤汁在嘴里蔓延开来。后来随着外卖行业的兴起和年轻人饮食越来越追求健康，这种传统做法的小笼包就慢慢消失了。 现在还能找到这种传统小笼包的店面已经是可遇不可求了，而在所有门店中，要数最讲究的还要数“小笼生煎”，位于北直街38号的它，整个门店只有六七个座位，老板是个和蔼可亲的大叔，他做小笼包的手法非常娴熟，上屉、放调料、捏褶子，整套工序让人赏心悦目。
“小笼生煎”的皮子虽然依旧很薄，但是个头很大，一个就有拳头大小，满满当当的肉馅，调皮的露着粉红色的肉汁，看着就让人食指大动。一口咬下去，肉质鲜嫩，鲜甜的汁水在嘴里迸发，混合着香醇的酒味，让人欲罢不能。
除了“小笼生煎”外，北直街里的其他几家点心店也都做得好吃得很！例如“阿伟海鲜面馆”，除了浇头面以外，他们家的虾仁小笼包也是一绝；再如“新昌炒年糕”，除了炒年糕外，他们家的汤包也做得非常好。