如何炒甘蓝好吃？
1.准备材料，将买来的包菜洗干净，用刀切成丝状或者用手撕成小朵 2.准备好辣椒和蒜，辣椒切丝，蒜剥皮切片备用 3.锅中入油烧热，先放入蒜末爆香，然后加入辣椒爆香 4.倒入包菜炒至变软后，调入适量盐、生抽快速翻炒几下就可以出锅了！ 这样一道香辣美味的包菜炒出来啦！是不是很简单呢～ 除了爆炒之外，你还可以用高压锅来做，会更省时省事哦！在锅中加入少许盐和食用油，然后将切好的包菜放入锅中压熟即可！ 我最喜欢把包菜直接拌着吃，简单快手又美味！用开水焯一下包菜，等冷却后捞起，加上辣椒碎、白醋、白糖和酱油调成汁淋到包菜上，充分拌匀之后就可以吃了！酸酸辣辣的真开胃呀～ 除了炒制之外，包菜还可以烤着吃的哦！
烤盘铺上锡纸，放上包菜，刷上一层橄榄油，送入烤箱低温焖半个小时左右，烤至半干的时候取出，涂上烧烤酱再送进烤箱烤至上色即可。 这样做出来的包菜香脆可口，特别好吃！喜欢重口味的伙伴可以在烤制的过程中撒上辣椒粉和孜然粉增加风味哟！