西红柿牛腩水饺好吃吗？
作为云南人，确实没吃过这个馅的饺子。。。不过倒是做过西红柿牛腩汤，用来拌饭可棒了~~~ 下面分享做法～（我是无肉不欢的） 准备食材 1、牛腩切块，凉水浸泡出血水； 2、泡好的牛腩沥干水份，加入八角、桂皮、香叶，老抽、生抽、豆瓣酱（或者老干妈）、冰糖、山楂、番茄，拌匀后盖上盖子焖煮半小时左右。 3、另外起一锅，烧水，放入切好的西红柿，熬成糊状（我比较喜欢用不锈钢锅烧菜，保温效果比较好） 4、饺子皮和馅料就按照平常包饺子的方法做好～ 5、下锅煮熟就可以啦~ 我自己做的时候是没有放任何调料的，因为要品尝原本的口味。如果是家里吃的话可以适当放点儿盐呀葱花什么的提味儿～