韭菜鸡蛋吃好吃吗？
韭菜炒蛋，最普通的家常菜了。 不过我觉得挺好吃的呀，不知道你们是不是也一样呢~\(￣▽￣)/~ 准备材料：
①韭菜一把
②鸡蛋三个
③盐适量（可酌情添加鸡精或者味精）
④油、葱花适量 做法步骤如下：
第一步：洗净韭菜，切碎备用；
第二步：将鸡蛋打到碗里面，用筷子搅散成蛋黄液；
第三步：在装鸡蛋液的碗里加入少许的盐和葱花，搅拌均匀；
第四步：锅中热油，七成热时倒入鸡蛋液，快速翻炒至蛋液成熟，撒入葱花即可盛盘。
这样做出来的韭菜炒蛋金黄诱人，味道清香，特别下饭哦~~ 小贴士： 1.切韭菜的时候，注意要顺着韭菜的自然生长方向切，这样比较容易熟而且好看； 2.因为韭菜和鸡蛋都有一定的含水量，所以不用另外加水或者鸡汤等液体调料；
3.最后淋上生抽有助于提鲜哦。 喜欢的朋友也可以试试其他搭配哦～比如韭菜加虾仁，韭菜加豆腐。都是简单快手又营养美味哒。