豆芽煮什么汤好吃？
我推荐一个简单又美味的，黄豆芽炖豆腐汤！ 准备食材：黄豆芽、豆腐、葱花、香菜、生抽、食盐、白糖、胡椒粉适量。
第一步：锅中烧水，水开后放入黄豆芽和豆腐块。（我买的干黄豆芽，需要提前浸泡）
第二步：大火煮开以后再小火慢炖15分钟左右。（根据黄豆芽的量决定时间，我喜欢软一点的就多炖一些时间）
第三步：加入切好的葱花和香菜，一勺生抽、食盐、白糖和胡椒粉调味提鲜。
这样一道美味又简单的黄豆芽炖豆腐就做好了。 喝上一口，唇齿留香，回味无穷~ 小贴士
1. 用高压锅来炖更容易入味哦～
2. 在炖煮的过程中要多注意观察，防止溢锅。
3. 喜欢脆爽的黄豆芽就不要用冷水泡发了，温水浸泡即可。
4. 用清水浸泡的黄豆芽最好选用圆形且粗壮的，这种黄豆芽比较嫩。如果是细长的黄豆芽就需要多焯一下水了。