猫饭怎么做好吃?
作为一个常年被自己养的猫猫嫌弃的铲屎官,一直想做出一款能够征服小可爱的美食…终于在我不断的尝试下(主要是猫不让我尝哈哈),做出了这款营养美味又高颜值的猫饭!快夸我!
材料如下 鸡胸肉50g(尽量选新鲜的鸡胸肉哦) 西蓝花20g(可以用豆芽、胡萝卜等蔬菜代替西蓝花哦) 三文鱼20g(可以选择其它海鱼代替三文鱼,但是味道可能会不一样噢~) 蛋黄1个 马铃薯20g 豆腐干20g
做法步骤 1. 鱼肉用厨房剪剪成小块儿~(如果鱼肉比较厚可以用刀背拍一下,更容易熟而且也会更入味呢)
2. 鸡肉也切成小块儿,然后分别用开水焯熟(为了更方便可以给食材上抹点生抽酱油呀,上色效果更好哟~)
3. 把所有食材放到盆里,加入淀粉和蛋黄用手抓匀~这里也可以加入少量酸奶或者牛奶,更会增加风味和口感的顺滑度哦~
4. 平底锅刷油,把拌好的馅儿舀入锅中,用勺子按压平整,小火煎制表面定型变色就可以出锅咯~
5. 最后一步!最关键的一步!在盘子底部铺一层葱花,然后把做好的猫饭装入盘子里就ok啦!
其实猫饭的做法还是蛮简单的,主要注意的地方就是食材煮熟即可食用,不用添加任何的调味料哦!因为猫咪的味觉和我们是不一样滴,太重的口味反而会害了它~ 所以像我们人类经常吃的各种重口味的美食,比如火锅、麻辣烫、烤肉等等还是算了吧……