蜜汁生姜的作用是什么？
我也很喜欢喝这个，因为味道不错啊！（嘿嘿嘿。。。。） 先放答案： 健脾祛湿、化痰止咳、活血通络 要解释清楚蜜汁生姜的作用可不容易呢………需要从生姜的成分开始说起～（我才不会说我是为了凑字数呢╮(￣▽￣)╭ ) —————————我是正经的分割线— 据《中国药典》记载，生姜中含有姜醇、水芹烯、莰烯、柠檬醛等挥发油；还有香叶醇、龙脑、薄荷酮等芳香族化合物；还含有蛋白质、多糖、脂肪等物质 [1-3] 。
其中有些成分具有特殊的香味和药理活性[4] 所以你会在中药或某些西药的制剂中看到含有“姜酊”或者“姜醇提取液”这样的字眼，那就是用生姜中的活性成分做出来的制剂哦～
那么这些成分有什么作用呢—— 比如说上面提到的薄荷酮有抑菌、止痒的作用，可用于治疗湿疹；再比如说桉叶油酸乙酯对急性鼻炎和慢性鼻炎都有一定的疗效等等（详细可以参考我之前写的这篇知乎专栏： 生姜到底能不能吃？吃完会不会致癌？ 关于这个问题还是应该有权威部门给出明确的答案比较靠谱。
最近在整理国家药监局发布的药品不良反应信息，发现关于生姜导致的皮疹、瘙痒等严重过敏反应都有报道，所以应该明确告诉你——食用生姜确实有可能出现过敏！（难道你没听说过“是药三分毒”这句话吗？） 但是，但是来了——这种不良反应发生的原因目前还不是很清楚；同时，吃了新鲜的生姜之后多久会出现反应也看不出来；更尴尬的是，吃完生姜后出现过敏反应，处理起来也非常麻烦，很难判定是不是由生姜引起的，只能作罢。 但是！如果你购买了市面上的保健食品，比如大家喜欢的“劲酒”或者“红牛”之类，因为里面含有生姜提取物，因此出现过敏的可能性就要小很多了。这主要是因为人工加工过的生姜中含有的活性成分已经很少了，而且能够起到功效的物质也经过水解，其刺激性也就相对的较小。
至于你关心的蜜汁生姜问题。以蜂蜜为例，含有180多种氨基酸（其中有7种是人体必需而又不能自行合成的氨基酸）、295种脂肪酸、79种矿物质和维生素[6]。这些不同的成分综合在一起起到润肺止咳、补脾健胃、解毒、消炎的作用。因此加蜜之后的生姜在功能上不会有很大的改变，仍然是以散寒、祛湿为主。但是，如果身体没有寒湿的情况，建议不要用这个剂型，以免“闭门留寇”，引起体内湿热内生。