乒乓球发球要怎么发？
这个问题有些笼统，我大概理解题主的意思应该是“如何打好乒乓球的发球” 首先明确一点，乒乓球运动是一个技术含量很高的运动项目，这一点可能没什么人会有疑议吧（如果有异议，请去问邓亚萍） 所以我们讨论的“发球”自然也是乒乓球运动里的“发球”，而不是其他运动里随便发球 既然是乒乓球里的发球，那自然就有很多种了——比如削球、弧圈、直板快攻等打法就要有适合对应的发球方式；而正反手击球的发力模式不同导致引拍、挥拍、发力顺序都有差异，从而衍生出了无数的发球方式。
不过从实用的角度来看，可以将所有乒乓球发的归结为两类：
第一类是旋转类发球(以右手持拍为例)，这一类包括上旋球、下旋球、侧旋球和抛球转不转。
第二类是力量类发球，主要包括突击球和后撤步大力度扣杀。 如果说学习旋转类的发球需要天赋的话，那么力量型的发球只需要多练习就能掌握个差不多。所以学习发球应该先学旋转类。
关于旋转类的发球，又可以根据其旋转的特征进一步详细分类。这里就不阐述了。 要说的是无论哪种发球，都要结合自己的特点，发挥自己技术的优势。
以高手指点低手来说，指点者即使能把各种发球的特点讲清楚，被指点者也不一定能在实际对打中运用出来，这就是技术和战术之间的区别 ——因为水平和能力达不到，你就算知道了旋转球、高漂球、推挡球、弧圈球的打法也没什么意义，因为你接不起来啊！你只能接起对方随意发过来的球……所以说知识和技能是两个不同的概念。