榴莲有什么副作用？
首先，我们得先了解一下，榴莲到底是不是“垃圾食物”。 这里给大家先科普一下关于“垃圾食品”的概念：世界卫生组织把营养不均衡、缺乏对人体健康必需的维生素和矿物质的食物定义为“垃圾食品”；美国将油炸类、烟熏类和高盐类食物列入“垃圾食品”的行列中....（这里必须说明一点，我国目前并没有明确列出“垃圾食品”的名单）
回到正题，我们先看一下，榴莲属于哪一类食物—— 从上述图片我们可以看出，榴莲含有较丰富的碳水化合物和蛋白质，同时微量元素钙铁锌硒和维生素B族含量也较高，榴莲并非真正意义上的“垃圾食品”。 但要注意的是，虽然榴莲不等于“垃圾食品”，可是榴莲却含有人体所需的全部营养素，仅靠榴莲这一种食物，无法达到人体所需要的全部营养，所以我们说榴莲是“不完全平衡膳食”。
如果非要分析榴莲的副作用的话，那可能就是会导致血糖上升快而胆固醇降低快这两个不良反应出现。因为榴莲中含有大量的糖分（79mg/100g），且主要是简单糖类，即蔗糖和果糖，所以糖尿病患者应少吃或不吃榴莲。 至于为什么会说榴莲会导致胆固醇降低呢？这主要是因为在榴莲中，含有的饱和脂肪酸较少，只有3%，而不饱和脂肪含量高，高达85%左右，这些不饱和脂肪酸会促进体内胆固醇清除，长期吃榴莲，会使血液中胆固醇水平下降，从而起到预防心血管疾病的作用。但需要注意的是，这种能降低胆固醇的作用是有科学依据的，并非谣言误导。
除了可能对血糖、血脂有不良影响以外，网传榴莲的其他副作用如引起上火、腹泻、过敏等等，经过专家研究，并未找到充足证据证明其正确性。所以，大家不必太过担心。 当然，任何东西都是要控制量才行，就算榴莲再美味，也要管住嘴哈！