竹子花泡酒治什么作用？
竹荪，别名竹参、竹菇、竹笙，是我国特产的珍贵食用菌之一。它外形颇像竹笋，有细长的柄，伞状的盖，洁白鲜嫩，质地脆而嫩软，清香扑鼻，味道鲜美，是宴席上的名菜。据测定，每百克竹荪含蛋白质14.76g，脂肪0.29g，碳水化合物53.1g，钙208mg，磷156mg，铁108mg，维生素B1 1.90mg，维生素B2 1.23mg，维生素C 246.9mg。这些营养成分使得竹荪成为高蛋白、低脂肪的营养保健食品。除了富含营养物质外，竹荪还有着很高的药用价值。《中国药典》中载：“竹荪可清热利湿，明目止渴”。
现代医学也证实：竹荪对急性肝炎有显著疗效；对于慢性肝炎患者，在服用竹荪的同时，配合注射乙肝疫苗，可以消除或减轻症状，增强病人的免疫功能；而对肝功能异常的患者，则能够使其恢复正常。临床上常将竹荪作为肝病患者的辅助药物。还有报道指出，竹荪对胃癌和肺癌也有一定的预防效果，这是由于竹荪中所含的多糖类物质有着显著的抗癌活性导致的。经常服用竹荪还可以降低血液中的胆固醇浓度，防治动脉硬化，进而起到预防心血管疾病的作用。 目前，竹荪已被列入我国中医药典，并被收入世界药食同源目录。