姜乳功效和作用吗?
您好,很高兴回答你的问题! 姜是生活中常见的调味品之一,有很高的食用价值。而生姜的药用价值更是得到广泛认可。根据古代的文献记载以及现代的研究,生姜主要的功效如下: 1、抗氧化,防衰老。由于人体新陈代谢不断进行,机体老化现象也会出现,而经常食用姜,可以防止体内脂质过氧化物产生,从而延缓衰老。
2、促进消化,缓解便秘。生姜中含有丰富的姜辣素以及纤维素,可以帮助刺激胃肠道蠕动,增强消化功能,特别是对于肠胃功能不佳、患有慢性胃炎或者胃溃疡的人群来说,每天用生姜泡水喝能够有效的改善胃肠功能,预防胃病的发生。另外,在肠道中,姜辣素能有效对抗腐败菌,抑制其代谢过程中产生的致癌物,所以吃姜对防治肠炎、结肠癌都有积极作用。
3、抗菌消炎,活血祛湿。据科学的实验研究表明,生姜能够有效抑制黄曲霉素、大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌等细菌的繁殖。而日常生活中,我们多吃一些姜,就可以帮助我们祛除体内的湿气,消除炎症,达到强身健体的作用。
4、发汗解表,散寒止痛。中医认为,生姜味甘辛,性温热,具有发散风寒,化痰止咳等功效。所以对于感冒引起的鼻塞、流鼻涕、打喷嚏等症状有很好的疗效。如果平时受凉造成感冒反复发作,也可以多吃些姜来缓解症状,有效预防复发。
5、养血安神,护心养心。《药性类明》中记载:“姜,主血分”。这是因为生姜中含有的姜黄素可改善肝静脉循环,增加心脏冠状动脉的血流量,因此对于贫血、心悸、心绞痛等有显著效果;还能有效降低血压,防止动脉硬化,保护心肌细胞。 以上就是我对这个问题的解答,希望对大家有帮助!