美国有转基因食品吗?

聂映颉聂映颉最佳答案最佳答案

美国是世界最大农业生产国,高度发达的农业生产使其食品价格低于绝大多数其他国家。所以,美国的主食非常便宜,比如去商店里买两根火腿夹芝士的烤热狗(hot dog)和一听可口可乐才合24美分;或者一包薯片和一听百事可乐也只合23美分;还可以买两条烤香肠加两片面包再加一杯速溶咖啡,还只合22美分……美国人的生活就是建立在以便宜、营养和味道都不错的农业食品价格基础之上的。

美国是一个典型的消费导向型经济国家,而食品是美国消费中的重要组成部分。世界各大知名品牌都在美国设有食品加工厂,这些食品加工厂的原料来自哪里?——就是本节要介绍的食品原料的提供者,即以转基因作物为主要生产对象的大农场。

美国耕地辽阔,农业现代化程度非常高,农业的综合机械化程度达到100%。在这里,没有锄头和镰刀,即使农民家在自家房顶上开辟了一小块菜园,也只是用于装饰。田里也没有水牛和黄牛拉犁,有的只是拖拉机、收割机、灌溉系统等全套现代化机械,家庭农场的农户人均占有农业动力机械功率为187马力。

在美国,一般把土地面积为50~100公顷的农场称作小农场,100~200公顷的叫中农场,200公顷以上的叫大农场。美国中、大农场的比重达95%。美国大农场的经营形式是高度专业化,往往几座大农场形成一个生产带,只生产一种农产品,实行集约化和现代化生产,因此被称为集约化和现代化的专业大农场(intensive and modern specialized big farm)。在美国农业中,专业大农场的比重达75%,生产了全国90%以上的农产品。

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