厨房发臭的原因？
原因一，厨房使用的调料保存不当，一些比较容易变质的酱料，一定要放在冰箱里。榨汁的柑橘类水果也一定要拿出来。榨完汁的柠檬一定要吃完或者放冰箱。水果榨汁后会生成亚硝酸盐，与空气接触后容易腐败变质。
原因二，排油烟机等电器没有做好清洁。排油烟机、微波炉、烤箱等电器都是厨房的“储污”基地。这里特别要提醒大家的是，烤箱内部不要用洗涤剂清洗，用面团擦洗最有效，不但能将污渍全部带走，还不会留有洗涤剂气味。
原因三，切菜板和刀具不通风存放。每次用的切菜板和刀具一定要清洗干燥，在通风的地方摆放。千万不要因为怕切菜板受潮而放在封闭的橱柜里，潮气加上食物的残渣，细菌滋生会特别快，厨房就会变成臭烘烘的“化脓池”。
原因四，洗碗池周边、水龙头死角没及时清理。水槽和水龙头上的过滤网特别容易藏污纳垢，一定要经常拆下来彻底清洗。最好每周清理一次。