现代足球运动是11人制比赛，上场队员的基本位置有门将、后卫、前卫和前锋。 门将是守门员，是防守的最后一道屏障（这个形容有些夸张了），作用是阻止对方射中球门。其基本站位有三种，一种是大脚开门球时站在球门线上；另一种是手抛球发动进攻时在球门的正面或者侧面；第三种是解围之后开大脚时站在本方大禁区角的位置。
1、准备食材。鲜章鱼500g，剁椒两勺，葱花少许，生抽一勺，老抽2/3勺，白砂糖适量，醋三勺。 2、将章鱼清洗干净，用刀轻轻刮去表面黑膜，切成大块。（PS：其实可以直接用清水浸泡一会，再冲洗干净即可）3、锅中加水，放入葱节、姜片和花椒，烧开后下入章鱼煮几分钟至熟软。然后捞起沥干水分备用。