菠萝饭好吃吗？
菠萝饭其实不算是主食，而应该算是一道甜品吧~ 不过我喜欢吃这种水果做成的饭菜，嘻嘻嘻 我觉得味道很好吃啊！尤其是那种金黄色的菠萝里面包裹着香喷喷的米饭，吃起来很美味的呀… 下面我就来分享一下我做菠萝饭的方法吧 ~
材料准备： 1、大米适量(根据你要做的量决定) 2、新鲜的菠萝一个 3、胡萝卜一小块 4、肉一小块（猪肉或者是鸡肉都可以哈） 5、小葱一棵 6、盐巴小半勺 7、食用油少许 制作方法步骤： 第一步、首先把准备好的大米淘洗干净之后用温水浸泡半个小时以上备用； 第二步、把菠萝从三分之一处切开，用勺子掏出果肉并切成小丁，把小葱洗净切葱花备用即可；
第三步、把切好的胡萝卜和肉放入碗中加入少许料酒，小半勺盐和少许淀粉抓拌均匀腌制一会儿备用； 第四步、炒锅烧热倒入少许食用油，油热后把腌制好的肉放入锅中炒至变色后捞出;
第五步、锅中留底油，待油温六成热时再把葱花放进去爆香然后放入胡萝卜粒翻炒几下；第六步、接着把泡好的米倒进去翻炒均匀，随后加入适量的清水没过食材大火烧开;
第七步、转小火焖煮十五分钟左右，等到锅中的水分差不多快收干的时候再倒入菠萝丁翻炒均匀; 第八步、最后出锅前调入少许盐调味就可以啦～ 小贴士：因为每个人对于咸淡的口味要求都不同所以这里没有具体添加盐的量哦~可以根据自己的实际情况酌情加减呦