板栗味南瓜怎么做好吃？
最近很流行蒸的做法，简单快捷，营养损失也较小。今天就用栗子味南瓜来做一道香甜软糯的点心吧！ 食材准备：栗子味南瓜1块、面粉50g、椰蓉20g、红糖30g；
制作步骤：
1. 南瓜去皮去籽后清洗干净并用厨房纸巾擦干水分，切成薄片备用。（如果南瓜表面有水的话，蒸好后会有水蒸气凝结成水滴入锅中，影响成型和美观）
2. 将切好的南瓜放入容器中，盖上盖子，上锅蒸15分钟左右至熟。
3. 蒸熟的南瓜取出放凉后将表面的水分擦干，加入红糖拌匀。
4. 然后分次加入面粉和椰蓉，每次都要充分搅拌均匀后再加下一次。
5. 直到所有的原料都均匀地粘在南瓜上，就可以把南瓜放入模具中了。
6. 把南瓜压紧实一些，然后冷水上锅，大火烧开之后转文火蒸20分钟即可。
7. 时间到！取出蒸好的南瓜糕，趁热撕去表层保鲜膜，冷却后食用口感更佳哦~
小贴士：
1. 这个配方做的南瓜糕比较紧实，如果喜欢松软口感的可以适量增加牛奶或者鸡蛋的量。
2. 用烤箱烤制也是不错的选择，180度预热烤箱后，直接把南瓜糕生坯放进去烘烤20～30分钟就可以了。