韮怎么做好吃？
- -！！！！！！！！！！这么火的问题居然没人邀请我！！！！！！！！！真是气死我了！！！！！！！！！ 首先，必须是清炒，放蒜、酱油都是错的。韭菜摘洗干净切寸段。（重点1） 热油锅，下花椒爆香，然后捞起来丢一边去，不然会黑掉！下韭菜，快速翻炒几下，加盐，炒匀出锅即可。（重点2） 这样做出来的韭菜保证又绿又嫩，好吃极了~~
另外还可以炸韭菜盒子，买回家切好的韭菜用盐腌一下，挤出水分，加入鸡蛋、面粉调成糊状，下锅摊成韭菜盒子，酥脆酥脆的，配上醋和辣椒，好吃到爆啊~~~ 还可以做汤喝，打一个鸡蛋在里面搅匀了倒进去，放点虾皮提鲜，加点胡椒粉去寒，那个味道也很棒哒~ 还可以烫火锅，或者煮面条的时候放进去，都是不错的选择呢…… 对了，除了普通韭菜外，还有泥鳅韭、冬韭、春韭等品种，区别主要在于颜色上，大家可以挑自己喜欢的买啦～
