芹菜与酸菜怎么做好吃？
【酱爆西葫芦】准备食材：西葫芦、姜蒜、八角、干辣椒、豆瓣酱、黄豆酱 做法步骤： 1. 西葫芦清洗干净后，用刮皮刀刮去外皮；切成薄片；姜去皮切成丝；大蒜切片待用 2. 锅中烧水，水开后下入西葫芦焯水1分钟左右捞出沥干水分待用 3. 起锅烧油，油热后放入八角、干辣椒、姜蒜末爆香 4. 加入两勺豆瓣酱和一勺黄豆酱炒出红油后，倒入西葫芦大火翻炒片刻
5. 最后调入适量味极鲜酱油、白砂糖提鲜、少许老抽上色炒匀即可出锅 上桌一菜多味，色香味俱全，营养美味又下饭！你学会了吗？ 如果觉得这次分享还不错，那就请点击右下角的“赞”吧！您的每一个点赞对我来说都是莫大的鼓励！