咸猪腿怎么做好吃？
我的天！这是不是就是传说中的咸蹄髈（读第一声）啊，我最喜欢吃的骨头！！！ 说下怎么做，我用高压锅做，不用蒸笼炖的话，三个小时足足够了 1、用开水焯一下（我是因为买回来的猪蹄膀有腥味，所以用水焯了一下）；
2、高压锅中放适量清水（浸没猪蹄即可），然后加入八角、桂皮、老抽、生抽、冰糖和生姜片（为了去除腥味），最后放入猪蹄，大火烧滚后转小火焖3个小时左右； 我用的是这种高压锅，如果用电饭煲的话时间可能还要缩短一点 焖好后不要急着打开锅盖哦，让猪蹄在锅中再炖一会会，更烂也更入味~~ 完成啦！端出来放在案板上，看着就很有食欲吧～
做法是不是很简单呢，试试看吧～