吃蒸虾蘸什么酱油好吃？
以前吃醉虾的时候，用的就是这种生抽，味道真的不错 后来自己用生抽+白糖+白酒+蒜泥调了一罐佐料汁儿拌着吃了好几年。 现在超市里这种佐料汁儿很多了。 我觉得蘸着吃的话，用这个就挺好的 不过我吃海鲜不太喜欢酱的味道，所以我一般是拿清水煮熟的鲜虾，沾着葱姜水吃的。 至于这个酱有没有毒，我觉得是可以放心的，毕竟现在食品行业这么发达，如果连最基本的卫生条件都无法保障，那这个行业也没法做了 我自己在家做的时候也会放点生姜、香葱和小米椒，然后浇上热油激香。
不过我个人还是比较习惯清煮的方式，能够最大程度保持虾仁本身的鲜味。 当然如果你买的是已经腌制的咸虾仁那就没什么问题，直接洗一洗放在锅里蒸熟就可以啦！
如果是新鲜活虾的话，一定要记得用清水漂洗一下，去掉表面的粘液。 因为现在有很多寄生虫是通过海水进入海洋生物体内再进入人体内的，所以为了健康起见，这点步骤一定不能省略哦！