可乐熬土豆好吃么？
作为一个山西人，我竟然没有吃过可乐熬土豆！ 简直不能忍啊！ 赶紧做了一锅…
原料：土豆、胡萝卜、洋葱、酱油、白糖、醋、豆瓣酱、鸡蛋、玉米淀粉、可乐 步骤一：准备原料；
步骤二：把土豆削皮切块儿（可以切得厚些，比较耐煮），洋葱切丝，胡萝卜切片；
步骤三：热油锅，7成热的时候，放入2勺豆瓣酱，炒出香味后，倒入切好的蔬菜进行煸炒；
步骤四：蔬菜差不多熟的时候，倒入可乐和适量清水，大火烧开转中火炖制；
步骤五：取两个鸡蛋，搅散后，倒入两勺淀粉调成糊状，慢慢倒入锅内，用筷子不断搅拌，使得蛋液均匀的铺在汤汁上，形成挂壁的效果；
步骤六：待汤汁收浓，就可以出锅享用了。
做好的可乐烧土豆色泽金黄，看上去就很有食欲有木有啊～尝一口，外脆里嫩，咸甜适中，还有一股独特的酱香气息弥漫在唇齿之间……
唉呀妈呀真的很好吃哟～ 喜欢的朋友快动手做起来吧~