怎么蒸海鱼好吃啊？
清蒸三文鱼头 食材清单 三文鱼头 1个（约450克） 大蒜 3瓣 生姜 2片 小葱 2根 细香葱或香葱 少许 辣椒圈 少许 海鲜酱 3勺 生抽 2勺 老抽 半勺 白胡椒粉 适量 糖 少许
烹饪步骤 1、准备好材料，把大蒜，生姜，小葱，切末；香菜（香葱），切寸段 2、在碟子上面铺上葱姜，然后把洗净的三文鱼头放在上面 3、在鱼肉表面淋上海鲜酱，酱油，白糖，白胡椒粉，抓拌均匀，让酱料均匀的覆盖在鱼肉表面 4、盖上盖子，大火蒸熟，差不多8分钟左右即可，然后取出撒入葱花和辣椒圈做点缀，美味即成~
小贴士 1、买回来的三文鱼头最好清洗干净表面的血水，这样可以去除腥味哦 2、蒸的时候不用锅盖盖严实了，留一点缝隙，这样可以确保蒸气顺利上升，更加入味儿~~