陈皮煮粥有什么功效？
陈皮有化痰止咳的功效，而且陈皮也可当做药物来使用，陈皮也是非常不错的食材，人们可以用陈皮来煮粥喝，陈皮粥的功效比较多，并且常吃也可以起到不错的养生功效，陈皮煮粥有什么功效？
陈皮煮粥有什么功效？
1、降血脂的效果是不错的，老年朋友们要是身体出现了动脉硬化的情况，或者是高血压的情况，都可以适当的喝些陈皮粥，这样不但可以起到很好的降血脂功效，同时也能够很好的改善身体的高血压问题，身体如果有这两种疾病的朋友，不妨来试试这个方法。
2、预防高血压的出现，生活中大部分老年朋友，都有高血压的问题，高血压很容易引发脑出血，或是心脏衰竭的情况，对于高血患者来说，在平时不妨适当的喝些陈皮粥，具有很好的预防高血压发作的效果，对于防治高血压有好处。
3、止咳化痰的作用是不错的，痰多的问题一直困扰着很多人，而且也很不容易咳出痰来，这个时候就可以喝些陈皮粥，这样可以起到清热化痰的作用，同时咳嗽的问题也可以通过这个方法来改善。
陈皮怎么吃才好？
1、陈皮泡水，大家应该都知道，陈皮泡水喝，或者是泡酒喝，都是非常不错的，对于身体有不错的功效，经常喝可以很好的降燥，同时还可以很好的解毒，如果是想用来泡水，可以用5年以下的陈皮，泡水的效果是不错的，对身体也有滋阴保健的作用。
2、复方陈皮，把陈皮和栀子、甘草、竹茹混合使用，可以很好的治疗胃寒，或者是胃胀的问题，如果是出现了消化不好的问题，或是厌食的问题，都可以通过这个方法来改善。
3、银陈皮，把陈皮和金银花混合使用，可以预防高热惊厥，或者是肝炎的情况，改善身体毛病问题是比较好的。
怎样判断陈皮的好坏？
1、从颜色上来判断，上等的陈皮，外表颜色会是比较金黄的，看起来会比较新，皮身会比较薄一些，同时摸起来比较光滑，看起来比较通透，如果是劣质的陈皮，颜色看起来会比较暗黄，或者是比真正的陈皮要黄一些，这样的陈皮很可能是放了很长时间了，已经没有了功效。
2、从气味上来判断，正宗的陈皮，它的香味是很有特点很好闻的，会很迷人，如果是劣质的陈皮，它会带有很深的异味，或是其他异味，根本没法闻，所以说从气味上也可判断出陈皮的好坏。
3、从口感上判断，上等的陈皮吃起来会感觉会很清爽，没有什么杂质，也没有异味，劣质陈皮吃起来会感觉会酸，或是有明显的苦味，还有泥沙存在，这些都是比较影响口感的。