南瓜面包家常怎么做?

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南瓜面包一直是我的最爱,所以,每次去超市都会买几个南瓜。其实做南瓜面包并不难,只需要两三个南瓜,几个家常的调味料即可。那么现在就让我们一起来看看南瓜面包在家怎样做吧~

1、南瓜洗净,削皮,切成长条,再切成小圆饼。

2、面包桶里加入南瓜,再加入高汤,盖上盖,接通电源,选择面包程序,启动。

3、此时可以把调料混合:牛奶,糖,蛋液,盐,酵母混合在一个碗里搅匀。

4、饧发好的面团取出,加入黄油和牛奶搅拌。再把拌入黄油和牛奶的面团倒入面包桶里,盖上盖,选择面包程序,启动。

5、很快,南瓜面包就好啦,香喷喷的,我很喜欢。

以下是南瓜面包的做法,你可以参考一下:

原料:A:南瓜200克,酵母3克,牛奶55克,糖45克,蛋 液15克,盐1克。B:高筋面粉500克,奶粉15克。

做法:1、 将原料A放面包机内,启动“和面”程序20分钟,此为第一次揉面。

2、面团发至两倍大,将发好的面团取下撒上干粉,分割成3块,盖上保鲜膜防止表面风干。

3、将每块面团擀成一个方形薄片,将擀好的面团由上往下卷起,尽量卷紧些。

4、 将卷好的面团码放在烤盘上,码放好后,用刷子在南瓜面包上刷上一层全蛋液。

5、把烤盘放入预热好的烤箱中,170度,15分钟。

6、出炉后,放凉即可食用。

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