苦瓜海带汤有什么作用？
苦瓜海带汤可清热解毒，润肠通便，软坚散结，美容美发，减肥。常用于上焦热重、湿热内蕴、痰湿较重者。表现为面部痤疮、湿疹、酒渣鼻；口苦、口臭、口干、口渴、口舌生疮、咽喉肿痛、腹胀、便干或溏、头昏耳鸣、胸闷纳呆等症。亦可用于肥胖及高脂血症、高血压、糖尿病、慢性胃炎、慢性肝炎、肾炎、慢性气管炎、支气管炎等属于湿热内蕴、痰湿较重者。
制法：海带30g洗净，浸软，切丝；猪肉100g洗净，切片，与苦瓜500g排骨汤（3000g）同放入瓦煲内，武火煲至水滚后，改用文火煲1小时，加盐适量调味服食，每日1次。此量可供3-4人用。
功效：清热解暑、清肝明目、养颜润发、美容、减肥。适用于中老年人的黄褐斑、老年斑、青春痘、高热烦渴、小便短赤、目赤肿痛、视力减退、麻疹、高血压、糖尿病及小儿营养不良、大便干结等。