八个月宝宝猪肝怎么做？
对于8个月的宝宝来说，此时已经基本可以开始食用猪肝了，不过要注意的是一定要将猪肝煮熟煮透才可以给宝宝吃哦！因为未熟透的猪肝含有大量毒物质——致肝糖原毒素，食后能导致中毒。所以为了宝宝的健康着想，建议家长还是多下点功夫制作适合宝宝的猪肝辅食吧！ 下面我来为各位妈妈介绍几款简单好做的猪肝辅食，一起来看看吧！ 小宝宝也可以吃猪肝泥。 准备材料：猪肝1块、菠菜2棵、食盐适量、淀粉适量、清水少许 制作方法及步骤： 第一步：准备好食材。 第二步：将菠菜清洗干净放入开水中烫一下捞出来沥干水分备用；接着再清洗一下猪肝并切成小块放入盘中待用。 第三步：将切好的猪肝用适量的盐腌制一会再加入少量淀粉抓拌均匀即可。 第四步：锅中加入适量清水大火煮开之后转成小火，然后将猪肝放入锅中蒸上5分钟左右，然后关火继续焖2分钟就可以了。 第五步：将煮好的猪肝取出并用勺子压碎；然后把准备好的菠菜捣碎加入猪肝泥中搅拌均匀就可以给宝宝吃了（如果不喜欢吃菠菜也是可以换成其他绿叶蔬菜的哦）。 一岁内小宝宝可以吃猪肝粥。 准备食材：大米50克、猪肝100克、胡萝卜半根、香菜末少许 做法：
1.新鲜猪肝洗净后用清水冲洗几遍，然后放入碗中加水浸泡30分钟以上（或者直接泡一个小时左右）。
2.浸泡完后的猪肝捞出再切成片状或条状。
3.切块的猪肝中加入一小勺生粉和几滴料酒拌匀后腌15分钟左右去除腥味。
4.胡萝卜洗净去皮后用搅拌机打碎；大米淘洗干净后沥干水备用。
5.锅中倒入足量的清水烧开再将大米倒入翻炒几下后盖上锅盖转小火熬20分钟左右直至米汤浓稠时加入胡萝卜。
6.待胡萝卜煮至软烂时把猪肝倒入搅拌均匀，然后再盖盖煮10~15分钟左右至猪肝熟后即可出锅撒上一点香菜末即可食用啦～ 小贴士
1．在煮粥的过程中要不停搅动避免粥底粘锅噢~~
2．如果家里有婴儿专用的辅食油可以在最后一步加入适量的植物油哦～这样煮出来的猪肝会更香更嫩些呢~~~ 10个月以上大点的宝宝可尝试做猪肝面条。 准备工作：
1、首先我们要将买回来的新鲜猪肝处理干净，然后在流动水中冲洗干净，接着放在砧板上将其剁成猪肝末儿待用（不要剁得太细哦以免煮的时候全融化掉了）。
2、接下来我们将胡萝卜洗净后去皮然后用搅拌机将其搅打成细腻的胡萝卜汁；最后我们再把胡萝卜汁倒进锅内用小火慢慢熬煮到胡萝卜糊糊的状态就好了。
3、在准备制作之前我们可以先把面条焯下水，这样可以防止后期煮熟过程中出现粘连的现象呦……
制作方法：
1、先将面条煮至断生捞出过一遍冷水待用，然后重新往锅里加适量清水烧开后下入面条继续煮至完全熟透盛出备用。
2、接着我们起锅热油（可以用猪油也可以用植物油等）将切碎的葱花爆香后再倒入胡萝卜糊糊炒出香味来。
3、然后我们将刚才焯水的面条放进去翻炒均匀之后再倒入适量的温水煮沸（水量可以根据实际情况适当调整哈），接着再调入适量的食用油、少许盐和猪肝末儿一起拌匀煮熟就可以了（喜欢吃脆口的面条就煮久一些，喜欢吃软糯的就少煮一会儿）。
4、最后我们再撒点儿葱花增香提味哦~~~~
