干捞面怎么做好吃？
我做的油泼干拌面，和外面做的不太一样哦~ 这是我买的干拌面的做法~ 首先把辣椒面和花椒一起放入锅内炒熟 炒熟的辣椒面是这样的，很香！ 然后加入白芝麻、葱花、生抽、老抽、醋、糖搅拌均匀待用 这个是买来的新鲜面条 煮好的面条沥干水分待用 我自己做的油泼辣子，之前发过做法~ 做好的油泼辣子，倒进面条里拌匀 再配点自己做的咸菜（咸菜是我自己用豆腐乳和花生米做的，味道好极了~~） 和外面对比，我的面比较红，因为放了老抽。颜色看起来不是特别亮。但吃起来一点都不咸。这个味道刚刚好。
我是早上做的，放了一晚上，晚上回家面已经软了，所以没有硬硬的嚼头。但是味道很好~ 干拌面要吃得爽就要有大碗，我用的这种碗直径将近20cm，底部的面积很大，吃的时候很有气势哈哈~ 干拌面也可以有汤儿的~比如可以加点青菜烫一下，撒些葱花，滴几滴香油～也是极好的！
这个，还真不知道怎么做的好吃。。。 我是用开水冲泡的！ 用开水泡的时候加一点点盐（可以防止面不坨）、一点味精和酱油，再加一点醋来提鲜～ 这个面是早上吃的，所以中午我会在网上买些速食的卤肉饭啊什么的。 晚上回来我会做一碗排骨粉汤，放点香菜、葱花儿。
然后就是宵夜了~ 当然啦，夜宵不是每天都有的~~~ 小时候家里穷嘛……经常半夜饿醒…… 那时候妈妈会给我准备一碗鸡蛋炒米饭呢~ 或者就着咸菜吃一小块隔夜馒头～ 或者煮点小米粥喝两小碗…… 再或者把大米洗干净泡上然后放在电饭煲里焖好～ 有时候实在馋虫上来了就用白水煮点挂面，加点生抽调调味也不错哒！ 后来大了有钱了，夜宵就吃烤串啦！ 还有羊肉串哦~~ 再来个煎饼果子吧！ 对了，还要来两个糖油糕！ 最后祝题主身体健康，长命百岁哈~~
